반응형 분류 전체보기274 자기 계발서 세스 고딘 '린치핀' 독서 요즘에 하루 30분이라도 책을 읽으려고 노력합니다. 얼마 전 세스 고딘의 린치핀을 읽고 이 책을 소개하려고 해요. 세스 고딘은 EBS 위대한 수업에서 영상으로도 먼저 접했는데, 그의 책을 읽어보고 싶어서 도서관에서 대여해서 읽었습니다. 세스 고딘(작가, 기업가) *출생 : 1960년 7월 10일(64세)*학력 : 터프츠 대학교, 스탠포드 대학교 경영대학원 MBA 린치핀 린치핀 사전적 의미는 핵심이 되는 인물 혹은 사물 등을 뜻합니다. 세스 고딘은 세계적 마케팅 전문가로 이 책 린치핀에서 AI가 대체할 수 없는 대체 불가능한 사람이 되라고 합니다. 이 책이 발간된 지 15년이 됐다고 하는데, AI가 모든 분야에서 점점 사람을 대체하고 있는 현시점에 어느 정도 답을 제시한다고 할 수 있습니다. .. 2025. 1. 8. 냉동 고등어 에어프라이어 조리하기! 마트에서 노르웨이 고등어 필렛을 사 왔어요. 생선은 특히 고등어는 조리하는 과정에서 비린내가 많이 나는 생선이다 보니 잘 해먹지 않았어요. 그래서 기름도 튀지 않고, 냄새도 거의 나지 않는 에어프라이어에 조리해 보았습니다. 냉동 고등어 구이 냉동 상태로 조리해도 되고, 해동해도 됩니다. 편한 대로 조리하면 돼요.한 번은 냉동 상태로 조리해보았고, 한번은 20~30분 해동해서 비늘막을 제거하고 조리했습니다. 예열 없이 180℃에서 10분뒤집어 200℃에서 10분다시 뒤집어서 200℃에서 5분 조리했습니다. 바삭하게 먹는 걸 좋아하다 보니 높은 온도에서 조리했습니다. 에어프라이어 사양에 따라 차이가 날 수 있지만, 180℃에서 대략 12~15분 정도 구워주시면 됩니다. 2025.01.04.. 2025. 1. 7. 냉동 돈카츠 에어프라이어 조리하기 돈카츠는 좋아하는데 식당에서 먹으면 양이 너무 많아서 남기던가, 아니면 꾸역꾸역 먹어서 너무 배가 부른 경우가 많았어요. 그래서 마트에서 냉동 돈카츠를 사 와서 에어프라이어로 조리해 먹었습니다. 돈카츠 전문점에서 먹는 정도의 퀄리티는 나오지 않겠지만, 간편하고 적당한 양을 먹을 수 있으니 좋습니다. 모짜렐라 돈카츠, 통등심 돈카츠 저는 통등심 돈카츠 하나, 모짜렐라 돈카츠 하나씩 조리해서 동생이랑 나눠 먹을 거예요. ▷ 에어프라이어 180℃ 3분간 예열▷ 1장 기준 7분 조리, 뒤집어서 7분 추가 조리 (총 14분)▷ 2장 기준 8분 조리, 뒤집어서 7분 추가 조리 (총 15분)▷ 3장 기준 8분 조리, 뒤집어서 8분 추가 조리 (총 16분) 고메 모짜렐라 돈카츠> ▷ 에.. 2025. 1. 5. 2025년 대한민국 공휴일 총정리! 2025년 새해가 밝았습니다. 올해는 푸른 뱀의 해입니다. 다사다난한 24년이 지나고 맞이하는 새해라 감회가 더 새롭습니다. 올해는 혼란에서 활기찬 새해가 되기를 바라며 2025년의 공휴일에 대해 알아보겠습니다. 2025년 공휴일 ● 1월 1일 : 신정● 1월 28일~30일 : 설날 ● 3월 1일 : 삼일절● 3월 3일 : 대체공휴일 ● 5월 5일 : 어린이날, 부처님 오신 날● 5월 6일 : 대체공휴일 ● 6월 6일 : 현충일 ● 8월 15일 : 광복절 ● 10월 3일 : 개천절● 10월 5일~7일 : 추석● 10월 8일 : 대체공휴일● 10월 9일 : 한글날● 12월 25일 : 크리스마스 💌 1월 1일 : 신정 💌 1월 28일~30일 : 설날💌 3월 1일 : 삼일절 💌 3월 3일 : 대체.. 2025. 1. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 69 다음
