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LIFE/EAT53

백종원식 돼지고기 뒷다리살 수육 삶아보기! 수육 하면 삼겹살이나 전지를 많이 사용하지만, 단백질 함량이 훨씬 높다는 뒷다리살로 수육을 삶아보기로 했어요. 그래서 유튭에서 여러 요리법을 찾아보다 백종원식 후지 삶기 영상이 있길래 백종원식으로 삶아보았습니다. 일단 돼지고기 뒷다리살로 수육을 만들려면 시간이 넉넉해야 합니다. 2시간 30분을 삶아야 하기 때문입니다. 백종원식 돼지고기 뒷다리살 수육 만들기 재료 : 돼지고기 후지 600g --------------------------------- 마트에서 파는 포장된 후지로 600g 이상분 사용 물 5L 양파 1/4개(70g)---------------------------------------양파 반 개 사용 대파 1/2대(20g) 재래식 된장 약 3큰술(62g) 인스턴트 커피 약간(2g) 통마늘 6.. 2023. 12. 20.
할리스커피 '크림치즈 스콘&딸기잼', '오렌지 당근 착즙 주스' 한동안 자격증 공부하느라 카페에 가서 공부도 하고, 집중이 안될 때는 스터디 카페도 가고 했었어요. 집에서 가까운 곳에 '할리스 커피'가 있고, 2층은 공부하기에 괜찮은 구조로 되어 있어서 2번 정도 방문했습니다. '할리스 커피'에서 먹은 것 중 스콘이 맛있었어요. 스콘을 원래 좋아하기도 하는데, '할리스 커피'의 스콘은 안에 치즈가 들어있어서 색달랐습니다. 크림치즈 스콘&딸기잼, 오렌지 당근 착즙 주스 오렌지 당근 착즙 주스를 주문한 건 그래도 조금 더 건강한 음료겠지 하고 주문했어요. 그리고 제가 좋아하는 스콘을 주문했는데, 할리스 커피의 스콘은 안에 크림치즈가 들어 있더라고요. 오렌지 당근 착즙 주스는 120kcal로 열량이 많이 높지는 않았어요. 가벼운 느낌의 주스로 이름대로 당근맛도 나고 오렌지.. 2023. 8. 30.
서울경부고속버스터미널 푸드코트 도시주방, 프리미엄 버스 이용후기! 8/11 프리미엄 고속버스를 타고 강원도를 다녀왔습니다. 허기가 많이 지지는 않아서 버스터미널에 도착해서 '도시주방'에 가서 키오스크로 간단하게 김밥 한 줄 주문해서 먹었습니다. 로봇이 서빙한다길래 궁금해서 갔는데, 저는 그냥 직원분이 서빙해 주셨어요. 도시주방 제가 주문한 메뉴는 '크래미 샐러드 김밥'입니다. 크래미와 샐러드가 가득 들어간 김밥으로 상큼해서 요즘 같이 무더운 날씨에 먹기 좋은 메뉴라는 생각이 듭니다. 프리미엄 버스를 타고 갔는데, 티머니고앱에서 결제했고, 할인 중이라 가격은 34,900원이었어요. 우등버스와는 5천 원 정도 차이가 나는 가격이에요. 혼자 앉는 자리는 없어서 어쩔 수 없이 두자리 좌석으로 구매했어요. 타자마자 옆자리와 분리할 수 있는 커튼을 쳤는데, 휴게소에 들렀을 때 보.. 2023. 8. 17.
스타벅스 아이스 시그니처 초콜릿 여름에 달콤하게 마시기 좋은 음료! 제가 커피를 끊으니까 커피숍에 가면 어떤 음료를 마셔야 하나 고민이 됩니다. 예전에는 카페에 가면 무조건 아메리카노였거든요. 우선은 제가 초콜릿을 좋아하다 보니, 초콜릿 음료들이 눈에 들어와서 마셔보고 있는데, 커피를 끊음으로써 새로운 음료들을 먹어볼 수 있는 계기가 되어서 좋네요. 스타벅스 아이스 시그니처 초콜릿(Iced Signature Chocolate) 저는 휘핑크림은 넣지 않고 먹었어요. 당류를 너무 많이 먹으면 몸에 안좋다는 걸 알고 있기에 휘핑크림이 들어가는 음료에 휘핑크림은 빼고 마시는 편이에요. 제품 영양 정보 Tall / 355ml 1회 제공량(kcal) 325 나트륨(mg) 70 포화지방(g) 7 당류(g) 32 단백질(g) 10 카페인(mg) 15 얼음이 가득 들어간 아이스 시그니처.. 2023. 6. 26.

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