반응형 고등어굽는법1 냉동 고등어 에어프라이어 조리하기! 마트에서 노르웨이 고등어 필렛을 사 왔어요. 생선은 특히 고등어는 조리하는 과정에서 비린내가 많이 나는 생선이다 보니 잘 해먹지 않았어요. 그래서 기름도 튀지 않고, 냄새도 거의 나지 않는 에어프라이어에 조리해 보았습니다. 냉동 고등어 구이 냉동 상태로 조리해도 되고, 해동해도 됩니다. 편한 대로 조리하면 돼요.한 번은 냉동 상태로 조리해보았고, 한번은 20~30분 해동해서 비늘막을 제거하고 조리했습니다. 예열 없이 180℃에서 10분뒤집어 200℃에서 10분다시 뒤집어서 200℃에서 5분 조리했습니다. 바삭하게 먹는 걸 좋아하다 보니 높은 온도에서 조리했습니다. 에어프라이어 사양에 따라 차이가 날 수 있지만, 180℃에서 대략 12~15분 정도 구워주시면 됩니다. 2025.01.04.. 2025. 1. 7. 이전 1 다음
